L’azienda, fondata nel 1998 da Pier Luigi Tolaini, nelle vigne come in cantina è un matrimonio tra tradizione e modernità. Il credo nel “Solo dall’uva migliore si ottiene il miglior vino” è il principio ispiratore fondamentale. Vigneti ad alta densità e basse rese per pianta rappresentano la comprovata strategia per la produzione di uva eccellente. L’obiettivo è dare alla luce vini dalla spiccata espressione territoriale in chiave moderna, ovvero produrre il miglior vino possibile con un unico vitale ingrediente: il terroir del Chianti Classico.